Неожиданный эффект воздействия аромата шоколада обнаружили учёные из Малайзии. Вдыхание аромата шоколада перед силовыми тренировками может значительно повысить их эффективность.
В эксперименте, проведенном с участием 23 здоровых мужчин (средний возраст 23,4 года), были изучены ароматы шоколада двух видов: темного (содержание какао 90%) и молочного (содержание какао 60%), а также контрольный аромат шоколада, созданный на водной основе.
Участники воздерживались от еды не менее 10 часов перед тренировкой и выполняли 10 повторений разгибаний ног с нагрузкой 80% максимально возможной до полного изнеможения с 3,5-минутными интервалами отдыха.
Результаты, опубликованные в Frontiers in Physiology, впечатляют. Общее количество повторений физических упражнений увеличилось на 18 при вдыхании аромата темного шоколада и на 9 при вдыхании молочного шоколада по сравнению с контрольной группой.
Вдыхание аромата темного шоколада не только увеличивало объем выполняемой физической нагрузки, но и снижало аппетит. Участники отмечали меньшее чувство голода, а ощущение насыщения возрастало. В то же время, молочный шоколад вызывал больше положительных эмоций, однако не влиял на аппетит.
Авторы исследования отмечают, что аромат шоколада может стать доступным инструментом для повышения эффективности силовых тренировок натощак. Однако для более глубокого понимания механизмов обнаруженных эффектов необходимо продолжение исследования с большей выборкой участников.
