Учёными из США обнаружен простой и доступный способ снижения веса у пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Результаты исследования опубликованы в Frontiers in Nutrition.
Участниками исследования стали 58 пациентов с сахарным диабетом 1 типа с избыточной массой тела. Они были случайным образом распределены в 2 группы: 29 человек соблюдали вегетарианскую диету с низким содержанием жиров, остальные 29 участников придерживались диеты с соблюдением размеров порций и калорийности. Исследование продолжалось в течение 12 недель.
Целью исследования стала оценка взаимосвязи индекса растительной диеты, здоровой растительной диеты и индекса нездоровой растительной диеты с потерей веса у пациентов с диабетом 1 типа.
Было установлено, что:
- Индекс растительной диеты увеличился с 52 до 60 баллов в группе, соблюдавшей вегетарианскую диету. Во второй группе данный показатель не изменился.
- Индекс здоровой растительной диеты увеличился в обеих группах, но большее рост индекса произошел в группе вегетарианской диеты. Разница между 2 группами составила 9 баллов.
- Индекс нездоровой растительной диеты увеличился в первой группе на 7 баллов, а во второй остался неизменным.
- Снижение веса на 1 кг было ассоциировано с увеличением индекса нездоровой растительной диеты примерно на 6 баллов.
- Взаимосвязь между индексом здоровой растительной диеты и уменьшением массы тела не была устновлена.
По мнению авторов исследования, замена продуктов животного происхождения растительными - эффективная стратегия для снижения веса у пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Планируется продолжение исследования на большей выборке пациентов.
