Аллергоподобные симптомы после употребления вина не всегда свидетельствуют об аллергии

Около 7% взрослых страдают непереносимостью вина - таков результат анкетирования, отчет о котором опубликовал Петер Виганд с соавторами в журнале Deutsches Arzteblatt International.


Около 7% взрослых страдают непереносимостью вина - таков результат анкетирования, отчет о котором опубликовал Петер Виганд с соавторами в журнале Deutsches Arzteblatt International. В опросе приняли участие 948 респондентов, а всего было разослано 4 тыс. анкет случайно выбранным людям от 20 до 69 лет. Выяснилось, что женщины чаще имеют непереносимость вина (8,9%), чем мужчины (5,2%). Чаще всего сообщалось о таких реакциях, как покраснение кожи или зуд, а также ринорея. Более часто эти симптомы встречались при употреблении красного вина. Люди с непереносимостью вина с большей вероятностью сообщали о других пищевых аллергиях.

Однако, по мнению авторов исследования, подобные симптомы не всегда свидетельствуют о наличии истинной аллергии, - скорее, они говорят о непереносимости алкоголя, биогенных аминов, сульфитов или других ингредиентов вина.


Еженедельный дайджест "Лечащего врача": главные новости медицины в одной рассылке

Подписывайтесь на нашу email рассылку и оставайтесь в курсе самых важных медицинских событий


поле обязательно для заполнения
поле обязательно для заполнения
поле обязательно для заполнения
поле обязательно для заполнения
Нажимая на кнопку Подписаться, вы даете согласие на обработку персональных данных





Актуальные проблемы

Специализации




Календарь событий:




Вход на сайт