Ю. А. Дмитриева

Список статей автора:

  • Адаптация белкового компонента детских молочных смесей

    Использование современных технологий при производстве может помочь решить основные проблемы адаптации белкового компонента детских молочных смесей. Применение мембранных технологий дают возможность получения продукта с регулируемым аминокислотным составом

  • Продукты прикорма на зерновой основе в питании детей первого года жизни

    Оптимальным продуктом питания для ребенка первых месяцев жизни является грудное молоко. Благодаря своему сбалансированному составу, оно полностью удовлетворяет потребности младенца в основных нутриентах, обеспечивая гармоничное развитие детского организма

Вход на сайт